10.3969/j.issn.1674-3547.2017.02.015
转基因科普系列——转基因大豆
大豆是世界重要的粮食兼油料作物,也是人类优质蛋白的主要来源.大豆种子主要的营养物质是蛋白质和脂肪,两者约占大豆种子干重的60%.大豆是蛋白质含量较高的作物之一,蛋白质含量可高达40%以上.大豆含油量一般为18%,为世界提供了30%的脂肪和60%的植物蛋白质.
转基因、科普、蛋白质含量、大豆种子、植物蛋白质、油料作物、脂肪、优质蛋白、营养物质、含油量、粮食
S565.1(经济作物)
抗逆转基因大豆新品种培育2016ZX08004-002;营养功能型转基因大豆新品种培育2016ZX08004-003
2017-06-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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