氢化大豆卵磷脂抗高血脂作用研究

摘要：

针对氢化大豆卵磷脂调节血脂的作用进行研究.试验结果表明,氢化大豆卵磷脂三个剂量组的TC、TG水平均较高脂模型对照组降低,差异显著.

关键词：氢化大豆磷脂、血脂

分类号：TS201.4(食品工业)

在线出版日期：2009-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：54-55