S-8大孔吸附树脂纯化大豆异黄酮工艺条件的研究

摘要：

对S-8大孔吸附树脂在大豆糖蜜中对大豆异黄酮的吸附与洗脱性能进行研究.测定其静态吸附率为86.5%,静态解吸率为92.5%,吸附量为16.1mg/g,通过对树脂的静态吸附、解析及实际吸附效果实验,绘制出静态吸附动力学曲线、静态解吸动力学曲线、静态吸附等温线、动态吸附透过曲线、动态解析曲线,确定出S-8大孔树脂吸附纯化大豆异黄酮的最佳工艺条件.

关键词：S-8大孔吸附树脂、大豆异黄酮、吸附、解析

分类号：TS201.1(食品工业)

资助基金：黑龙江省哈尔滨市科技攻关项目2005AA6CN081

在线出版日期：2007-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：19-22