10.3969/j.issn.1674-3547.2004.03.015
大豆蛋白肽降血脂功能性的研究
通过动物实验运用统计分析技术对大豆蛋白肽进行了降血脂功能研究.结果表明,大豆蛋白肽显著降低血清胆固醇的效应,主要表现在升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C), 而对低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)有降低作用.
大豆蛋白肽、降血脂功能
TS214.12(食品工业)
2004-09-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
22-22
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10.3969/j.issn.1674-3547.2004.03.015
大豆蛋白肽、降血脂功能
TS214.12(食品工业)
2004-09-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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