大蒜出口质量标准及达标技术的研究简报

摘要：

@@ 大蒜是我市重点出口蔬菜品种之一.近几年,面对一些进口国相继颁布的质量限制性标准,我国的菜农和蔬菜加工企业急需较实用的出口质量标准体系.但目前我国还没有对大蒜形成定型标准,更无与之配套的生产规程.为此,本研究自2000年开始,依据相关进口国的质量要求,本着既能使产品出口达标,又尽量不增加生产难度的原则,经多点重复试验,制定了涉及等级要求、检验方法、检验规则、标志、包装运输、贮存等内容的鲜品质量标准并形成了与之配套的栽培技术规程,经大面积生产验证证明可行,并于2004年12月通过鉴定.其主要内容已作为潍坊市地方标准.

机标关键词：大蒜、产品出口、质量标准体系、达标、栽培技术规程、进口国、重复试验、质量要求、蔬菜品种、生产验证、生产难度、生产规程、配套、检验规则、检验方法、加工企业、地方标准、包装运输、限制性、潍坊市

所属期刊栏目：14

分类号：F7(贸易经济)

资助基金：山东省科技厅委托潍坊科技局下达项目潍科字”2002”52

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：57-58