“最肮脏果蔬”与“最干净果蔬”

摘要：

所谓“脏果蔬”，指的是受农药和杀虫剂残余物污染最为严重的水果和蔬菜。美国环境工作组（EWG）选出今年的“最肮脏果蔬”为以下12种：苹果、草莓、葡萄、芹菜、桃子、菠菜、甜椒、进口油桃、黄瓜、土豆、圣女果、辣椒。与之相对应，芦笋、鳄梨、卷心菜、哈密瓜、甜玉米、茄子、柚子、猕猴桃、芒果、蘑菇、洋葱、木瓜、菠萝、豌豆、红薯等果蔬中的农药和杀虫剂含量都较少，被评为“最干净的15种果蔬”。

机标关键词：果蔬、杀虫剂、水果和蔬菜、农药、物污染、甜玉米、圣女果、猕猴桃、卷心菜、哈密瓜、工作组、柚子、油桃、洋葱、豌豆、土豆、甜椒、桃子、芹菜、茄子

分类号：TS2;TP2

在线出版日期：2013-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：53-53