LC-MS/MS法测定农药残留的基质效应研究

摘要：

实验采用液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS法)对6种蔬菜中常用的杀虫剂和杀菌剂农药残留进行检测,探索7种常用农药在六种蔬菜基质中产生的基质效应的强度.按照GB 23200.121-2021方法对6种蔬菜中的7种农药含量进行测定,并根据基质和溶剂的标准曲线线性方程斜率比对其基质效应进行评价.在分析蔬菜中农药残留量时,主要是以基质减弱为主,而黄瓜中的哒螨灵、茄子中的甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、豇豆中的噻虫嗪为强基质效应,在农药残留检测时,可以使用基质标准曲线进行更准确的定量测定.

关键词：液相色谱串联质谱法、基质效应、蔬菜、农药残留

分类号：TS207.7(食品工业)

在线出版日期：2023-08-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：19-22,33