酸雨胁迫对大豆萌发种子糖代谢影响初探

摘要：

为探索酸雨影响大豆种子萌发机理,采用模拟酸雨处理大豆种子,研究酸雨对大豆萌发种子糖代谢的影响.结果表明:大豆种子的可溶性糖、还原性糖、蔗糖及淀粉含量,α-淀粉酶和淀粉酶活性均在pH2.0酸雨胁迫下受到抑制而降至最低,4种碳水化合物含量随酸雨胁迫强度的减弱呈上升趋势,α-淀粉酶对酸雨胁迫的敏感性低于淀粉酶,大豆萌发种子糖代谢对酸雨胁迫有较强适应.

关键词：酸雨胁迫、大豆种子、萌发、糖代谢

所属期刊栏目：29

分类号：Q591.8

资助基金：江苏省教育厅"高等学校大学生实践创新训练"资助项目20070730;江南大学质量工程建设资助项目20081218

在线出版日期：2010-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：171-173