10.3969/j.issn.1000-9841.2006.04.026
食用大豆油热值的测定
利用WZR-1A型精密微电脑量热计系统地测量了食用大豆油的恒容燃烧热.准确称取一定量的基准物质,放入氧弹中充入高压纯氧,将测试样品在氧弹中完全燃烧,并记录燃烧前后时间与量热计温度变化数据,运用仪器所带的数据处理软件计算出仪器热容量,然后再准确称取一定量的食用大豆油,装入已准确测定热值的燃烧胶囊中后,将测试数据用自编的计算机处理程序对测试数据处理,从而得到食用大豆油的燃烧热值.此法准确、简便、实用,可用于日常检测工作.
食用大豆油、热值、氧弹
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S565.1(经济作物)
新疆高校优秀青年学者奖励计划XJEDU2005E05
2006-12-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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