10.3969/j.issn.1000-9841.2005.04.017
大豆胚芽中α-VE含量的HPLC测定
用反相高效液相色谱法测定了大豆胚芽中的α-VE含量,比较了两种不同前处理方法对样品中α-VE含量的影响.结果表明,大豆胚芽中α-VE含量为36.60~46.10mg/100g样品;样品预处理时,超声离心法比皂化离心法处理,测得样品中α-VE含量高出8.29%~15.39%;样品预处理过程中加入抗坏血酸比不加抗坏血酸,测得α-VE含量要高出2.21%~9.16%.
大豆胚芽、α-VE、测定、高效液相色谱法
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S565.1(经济作物)
2005-12-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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