表面活性剂对大豆叶面气孔和蜡质层影响研究

摘要：

本文系统地研究了烷基聚氧乙烯基醚(PPJ)和蔗糖脂肪酸脂(SFE),对大豆叶片气孔、蜡质层、乙烯释放量和锰离子吸收情况等的影响.结果表明,随着表面活性剂浓度的增加,气孔逐渐打开,在PPJ和SFE分别为0.5mmol/L和1.0mmol/L时,气孔的孔径达到最大,然后气孔逐渐关闭;蜡质层的溶解程度随表面活性剂浓度的增加而逐渐增加;在PPJ和SFE的浓度分别小于1mmol/L和10mmol/L时,乙烯的释放量几乎不受影响,但表现活性剂的浓度进一步增加时,乙烯的释放量增加;锰离子的吸收随表面活性剂浓度增加而增加,当PPJ的浓度为0.6mmol/L左右时叶片对锰离子的吸收达到最大值,然后下降.表面活性剂能在不同程度上调节大豆叶片气孔开闭、蜡质层的溶解、乙烯释放量和锰离子的吸收.

关键词：大豆、表现活性剂、气孔、乙烯、锰离子

所属期刊栏目：19

分类号：X70;S66

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：49-56