10.3969/j.issn.1002-8897.2013.03.022
舌尖上的安全
"请问,这些莱新鲜吗?你们用的什么油?你们有健康证吗?"近日,安徽淮北矿业集团岱河矿业公司6名职工代表来到食堂督察食品安全.春节以后天气逐渐转暖,岱河矿业公司工会为进一步加强食品卫生安全工作,加大巡查监督力度,严把各个关口,确保职工"舌尖上的安全".
1.严把食品源头关.指定专人监督食品的进货渠道,蔬菜类食品要求必须为新鲜无公害蔬菜,肉食类食品必须为正规屠宰场生产的经过检验的新鲜肉类,杜绝伪、冒、假、劣和"三无"产品流入职工餐桌.
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2013-08-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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