10.3969/j.issn.1003-8051.2020.02.013
努尔哈赤的大IP
每逢春节,中国北方的餐桌总少不了一道特色点心—— 饽饽,其软糯香甜的口感源自满族先民之手,以饽饽和萨其马为代表的满式食品,也成为中华民族饮食文化的重要组成部分.
2020-04-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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