植物激素误会了

摘要：

许多人认为,现在孩子们普遍存在性早熟或性发育异常,和现今很多食品中含有激素有很大关系.有人说,如果水果蔬菜中被添加雌激素,就会形状异常、外观色泽美丽、味道平淡……
真相究竟如何呢?
在农业生产上用一些化学物质去处理植物,使植物的生长状况更加符合我们预期,比如加速成熟或者促进长大等等.它们是植物正常生长过程中也会产生的物质,或者与其化学结构相似的物质,规范的名称是"植物生长调节素",日常生活中往往被称为"植物激素".因为这个名称,许多人就想当然地认为它会促进儿童提早发育,出现性早熟.

机标关键词：植物激素

分类号：Q946.885;S601;S511

在线出版日期：2016-02-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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