浅谈电视美食节目类型及其主持人的素质
国内电视美食节目最早可以追溯到1979年8月12日首次播出的中央电视台专栏《为您服务》.该专栏节目中不时会有关于饮食健康的话题,这成为国内美食节目的雏形.中央电视台1999年2月22日推出以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的饮食栏目《天天饮食》.这是中央电视台开播最早的一档饮食栏目.从此开始,我国电视美食节目蓬勃发展进入电视美食节目发展的高峰期.与其他电视节目的主持人一样,电视美食节目主持人也往往以自身独特的主持风格和鲜明个性决定着其所主持节目的特征,成为其所主持的美食节目的支柱.美食节目主持人作为节目直接面对观众的载体,是该节目能否达到传播效果的关键因素.本文拟从主持人在电视美食节目中的作用出发,简要分析电视美食节目的类型和特征,并探讨优秀电视美食节目主持人应具备哪些素质和能力.
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TS9;TS6
2017-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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