浅析纪录片《舌尖上的中国2》的中国美学建构

摘要：

2014年5月30日,《舌尖上的中国2》(以下简称《舌尖2》)在观众的盛赞中完美落幕.《舌尖上的中国》是一部“隔着屏幕能闻到香气”的纪录片,而万众期待的《舌尖2》则延续了它的拍摄技法,摄制周期加长,制作更为精良,片中蕴含了浓郁的人文气息.就传播学维度而言,一部纪录片能够引发全社会长达3年的热切关注,其根源是观众对纪录片展现的文化的认可.“舌尖”的盛宴亦是一场中国美学文化的狂欢,这也启发我们进一步挖掘《舌尖2》独特的文化表达机制——隐藏在“味道”中的中国美学建构.

在线出版日期：2015-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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