不同变温幅度对施氏鲟幼鱼消化酶、代谢酶及抗氧化酶活性影响

摘要：

为研究不同变温条件下施氏鲟幼鱼消化酶活性和血清生化指标变化情况,试验设置一个恒温对照组(22±0)℃和四个变温组(22±1)℃、(22±2)℃、(22±3)℃及(22±4)℃,每组4个重复,每个重复15尾鱼,养殖周期42d.结果表明,与对照组相比,(22±3)℃组十二指肠和瓣肠淀粉酶,十二指肠蛋白酶活性均显著降低(P.＜0.05).各试验组与对照组相比,十二指肠脂肪酶活性无显著差异(P＞0.05),但(22±3)℃组和(22±4)℃组脂肪酶活性显著低于(22±1)℃组(P＜0.05).各试验组瓣肠脂肪酶活性均显著低于对照组(P＜0.05).(22±2)℃组和(22±3)℃组瓣肠蛋白酶活性均显著高于对照组(P＜0.05),其他组与对照组差异不显著(P＞0.05).各组超氧化物歧化酶(SOD)和黄嘌呤氧化酶(XOD)活性均无显著差异(P＞0.05).(22±1)℃组谷草转氨酶(AST)活性显著高于对照组(P＜0.05),而(22“)℃组AST活性显著低于对照组(P＜0.05).(22±1)℃组、(22±2)℃组和(22±4)℃组谷丙转氨酶(ALT)活性显著高于对照组(P＜0.05).(22±2)℃组总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组和其他各试验组.综上,(22±2)℃变温模式可显著提高瓣肠蛋白酶活性,同时提高代谢酶活性和抗氧化能力.

关键词：变温、施氏鲟、消化酶、代谢酶、抗氧化酶

所属期刊栏目：47

分类号：S965.116(水产养殖技术)

资助基金：国家自然科学基金项目31302204

在线出版日期：2017-02-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：46-51