10.3969/j.issn.1005-9369.2016.01.014
甜菜碱生物学功能及其在改善猪肉质中的应用
甜菜碱对机体营养物质代谢具有重要作用,可有效改善不同生长阶段猪生产性能、胴体品质和肉品质,通过母子效应传递给子代,对子代进行营养调控.文章从化学结构、生物学功能、营养物质代谢及母体效应等方面,系统阐述不同添加量甜菜碱在改善不同生长阶段猪的机体性能、胴体品质及肉品质方面作用.
甜菜碱、生物学功能、机理、猪、肉质、母体效应
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S816.7;S828(普通畜牧学)
现代农业产业技术体系建设专项CARS-36
2016-03-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共9页
93-101