发酵白术对断奶仔猪生长性能和血清生化免疫指标的影响

摘要：

试验将发酵白术作为添加剂以0.1%，0.2%，0.3%三个梯度添加于基础日粮中，与添加0.2%未发酵白术组，添加抗生素组以及基础日粮组对照，研究其对断奶仔猪生长性能影响。结果表明，①生长性能：与对照组相比，日粮中添加发酵白术饲料添加剂能增强断奶仔猪食欲，提高断奶仔猪采食量和日增重，降低断奶仔猪腹泻率。与添加抗生素组相比，添加发酵白术组在采食量、日增重方面优于抗生素组。与添加未发酵白术组相比，添加发酵白术组断奶仔猪生长性能和腹泻率要优于未发酵白术组。②免疫功能：在试验前期（1~14 d），0.2%发酵白术组能够显著提高断奶仔猪血清中IgA、IgG、IgM及总蛋白（TP）和白蛋白（ALB）含量（P<0.05），谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）含量有下降趋势，但差异不显著（P>0.05）。在试验全期（1~28 d），0.2%发酵白术组IgA、IgG和IgM含量显著（P<0.05）高于对照组和未发酵组，0.2%和0.3%发酵白术可以显著提高血清中总蛋白（TP）和白蛋白（ALB）含量，0.2%发酵白术组可显著降低血清中尿素氮（BUN）及ALT含量，0.3%发酵白术组AST含量显著降低。综合试验各项指标，断奶仔猪饲粮中发酵白术最适宜添加量为0.2%。

关键词：发酵白术、断奶仔猪、生长性能、腹泻率、免疫功能、血液生化指标

分类号：S828(家畜)

资助基金：黑龙江省科技厅对外合作攻关项目WB13B101

在线出版日期：2015-12-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：64-73