响应面法优化木槿花色苷超声辅助提取工艺研究

摘要：

以单花盛花期木槿花瓣为试材,运用Box-Behnken中心组合试验和响应面法考查液料比、超声提取时间、温度3个因素对花色苷提取率的影响,并优化提取工艺.结果表明,木槿花瓣中花色苷的最优条件为:提取剂0.1％盐酸甲醇,超声(功率300W)提取时间3min、超声温度56℃、液料比41∶1(mL∶g).在此条件下,花色苷的得率预测值为(38.19±3.45) mg· 100g-1,验证值为(37.79±4.17) mg·100 g-1,与预测值的相对误差为1.04％,说明响应面法优化木槿花瓣中提取花色苷的工艺可行.

关键词：木槿、超声辅助提取、花色苷、响应面法、Box-Behnken设计

所属期刊栏目：45

分类号：S687.3(观赏园艺（花卉和观赏树木）)

资助基金：国家科技支撑项目2008BAJ10B04-5;上海市科学技术委员会资助项目09dz1205003

在线出版日期：2014-05-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：54-59