利用木糖发酵生产乙醇的好食脉孢菌选育及其发酵条件优化

摘要：

通过高压富集法,从土壤中分离筛选得到一株纤维素降解菌株,并对其木糖发酵特性进行初步研究.根据菌株的形态特性和生理生化特征,初步鉴定为好食脉孢菌(Neurospora sitophila).结果表明,该菌株CMC酶活力为3 554.88U·g-1、FPA酶活力为506.76 U·g-1,当紫外线照射剂量30W,照射距离20 cm,照射时间为8min时,致死率为77.28％.在木糖浓度20 g·L-1、发酵温度25℃、发酵时间96 h、转速140 r·min-1的条件下乙醇产量可达5.5 g·L-1,乙醇得率为理论值的59.8％.

关键词：好食脉孢菌、木糖、发酵、乙醇、紫外诱变

所属期刊栏目：45

分类号：S646.9

资助基金：国家973计划课题2012CB723004;湖南省教育厅一般项目12C0164;湖南农业大学青年科学基金11QN11;作物种质创新与资源利用国家重点实验室培育基地开放项目11KFXM09

在线出版日期：2014-05-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：70-76