异源益生菌株抗病原体作用差异性比较

摘要：

为探索异源益生菌株抗病原体作用差异性,对猪源益生菌、鸡源益生菌和狐貉源益生菌进行抗TGEV病毒活性和抑制大肠杆菌O78及致病性金黄色葡萄球菌作用测定.结果表明,益生菌株抗病原体作用存在来源差异性和种属差异性,当益生菌株来源与病原体来源相同时,益生菌表现更强抗病原体活性.

关键词：异源益生菌、抗病原体、差异性

所属期刊栏目：44

分类号：R151(营养卫生、食品卫生)

资助基金：东北农业大学创新团队项目CXT00641;黑龙江省教育厅重点项目12521z001

在线出版日期：2013-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：118-124