10.3969/j.issn.1005-9369.2013.05.029
共轭亚油酸影响乳脂肪合成及相关基因表达研究进展
共轭亚油酸(CLA)研究已成为国内外研究热点,共轭亚油酸具有预防和减低癌症发生,减肥功效,尤其具有显著降低乳脂肪合成作用.研究共轭亚油酸对奶牛乳脂合成及调控相关机理对提高牛乳品质、产量及人类健康具有重要意义.文章结合国内外大量研究成果,分析CLA对乳脂肪合成的影响和调控机制,综述共轭亚油酸在影响乳脂肪合成及相关基因表达的最新进展,以期为调控乳脂肪合成提供理论参考.
共轭亚油酸、乳脂肪合成、关键酶、转录因子、基因表达
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S823;TS252(家畜)
国家自然科学基金30901029
2013-10-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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150-156