乳品安全预警系统的构建

摘要：

乳品质量安全问题已引起广泛关注,变事后处理为事前预警尤为重要.基于乳品指标体系提出乳品安全预警模型,建立乳品安全动态预警机制,并利用预警模型开发乳品安全预警系统,利用乳品安全预警系统实现早期预测目的.

关键词：乳品、质量安全、指标体系、预警系统

所属期刊栏目：44

分类号：TP311.1(计算技术、计算机技术)

资助基金：黑龙江省科技攻关项目GC10B501

在线出版日期：2013-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：98-101