反胶束萃取植物血凝素前萃工艺研究

摘要：

为了建立植物血凝素(PHA)的最佳反胶束萃取工艺;根据单因素考察结果,采用正交试验法对花菜豆中植物血凝素(PHA)的提取工艺进行研究.结果表明,琥珀酸二辛脂磺酸钠(AOT)浓度是主要影响因素,其次为萃取时间和NaCl浓度;最佳前萃取条件AOT浓度为0.05 g·mL-1,NaCl浓度为0.10mol·L-1,搅拌提取5min.说明反胶束提取PHA法可行.

关键词：植物血凝素、反胶束、萃取

所属期刊栏目：42

分类号：R392

资助基金：黑龙江省教育厅振兴东北老工业基地建设重大项目1152gzd07

在线出版日期：2011-09-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：48-53