10.3969/j.issn.1005-9369.2005.05.025
共轭亚油酸(CLA)的功能及含量影响因素的研究概况
共轭亚油酸(CLA)是具有共轭双键的十八碳二烯酸的一组构象和位置异构体的总称.文章概述了CLA在抑制肿瘤、抗动脉粥样硬化、降低脂肪沉积、增强机体免疫等方面的功能及各种因素对CLA含量的影响.
共轭亚油酸(CLA)、功能性质、含量
36
TQ645.6
教育部跨世纪优秀人才培养计划
2005-11-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
655-659
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10.3969/j.issn.1005-9369.2005.05.025
共轭亚油酸(CLA)、功能性质、含量
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TQ645.6
教育部跨世纪优秀人才培养计划
2005-11-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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