用稻草栽培巴氏菇(Agaricusblazei Murrill) 技术初步研究

摘要：

报道了用稻草栽培巴氏菇的技术。通过组织分离法培养种菌；用大麦粒制作栽培菌种；用稻草、米糠、鸡粪和其它配料做栽培料，堆积发酵。堆高1.50 m，宽2 m，长度不限，每2 d翻堆1次，共翻4～5次；栽培料装入栽培床的厚度为20 cm，其含水率为60%～65%；料温25℃播种，用量3～5瓶/m2；8～10 d后覆上消毒的稻田土3～4 cm；4周后出菇；栽培料的pH值6.5～7.0；出菇相对湿度为90%～95%；采菇时洗净菇柄基部的泥土，纵切后以60℃烘干；产量为1 kg/m2。栽培料发酵与栽培时保温、保湿与适当通风的条件，是栽培巴氏菇获得高产的关键。

关键词：稻草栽培、巴氏菇Agaricus blazei Murrill、初步研究

所属期刊栏目：31

分类号：S511;S646(禾谷类作物)

在线出版日期：2004-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：102-104