10.3969/j.issn.1000-5382.2007.10.014
均匀设计优化槐花中黄酮类物质的水浸提工艺
以提高水提液中黄酮类化合物质量浓度为目的,通过4组单因素试验和均匀试验研究了槐花黄酮类化合物的最佳水提工艺.结果表明:在料液比为34 g:250 mL条件下,槐花黄酮类化合物的最优水提条件为水的pH值8.0、水提温度100℃、水提时间105 min;按优化工艺条件黄酮类化合物的得率为1.440%.
槐花、黄酮类化合物、水浸提
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S667.3(果树园艺)
2007-10-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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