姑苏"野荸荠"

摘要：

@@ 荸荠古称凫茈,又名乌芋、地栗、地梨、马蹄,是水乡苏州的土产.在清顾震涛所撰<吴门表隐>中就有记载:"荸荠出葑门外湾村,色黑;出华林,色红,味皆甘嫩."葑门外出产的这种荸荠,由于有一虎口那么大,因而被称为"虎口荸荠",清朝时成为贡品,据说当时在北京要买它,须三钱银子一个.

机标关键词：姑苏、荸荠、虎口、银子、苏州、水乡、清朝、马蹄、华林、贡品、北京

分类号：F32;TQ9

在线出版日期：2012-01-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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