我国葡萄酒的故乡——武威

摘要：

据现有的档案资料来研究分析,应是1万年前我们的祖先就酿造了葡萄酒.世界上许多人认为葡萄酒起源于波斯.其实,葡萄及葡萄酒在我国的历史悠久,流传甚广.史料记载,汉武帝派张骞出使西域(前138-前126),从中亚的塔什干将葡萄引入我国河西走廊以至内地,还引进了酿酒艺人.武威种植葡萄有明确记载的时间始于西汉,时间应确定在张骞通西域后的汉武帝太初二年(前103),贰师将军李广利征伐大宛国,带回葡萄品种、种植技术和酿造技术至河西,并经丝绸之路传入中原,这是武威种植葡萄、酿造葡萄酒的开始,也是我国种植葡萄、酿造葡萄酒的开始.

机标关键词：葡萄酒、种植技术、酿造技术、汉武帝、武威、丝绸之路、史料记载、葡萄品种、河西走廊、档案资料、中亚、起源、酿酒、内地、历史、将军、波斯

分类号：TS2;P69

在线出版日期：2014-04-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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