叶用型甘薯优质高产栽培技术

摘要：

@@ 叶用型甘薯,又称红薯叶、地瓜叶、为旋花科甘薯属植物,是经人工选择而选育出供食用嫩茎叶的品种,其营养丰富,含高蛋白质、脂肪酸、粗纤维、干物质、维生素等,同时具有润肠通便的保健作用.是近年来消费者喜欢的功能性新鲜蔬菜之一,能缓旺补淡,具有较高的经济价值及市场竞争力,种植面积也逐年增大.

机标关键词：叶用、甘薯、市场竞争力、种植面积、营养丰富、新鲜蔬菜、润肠通便、人工选择、经济价值、高蛋白质、保健作用、脂肪酸、旋花科、消费者、维生素、嫩茎叶、红薯叶、功能性、干物质、粗纤维

分类号：S5(农作物)

在线出版日期：2006-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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