商洛特产--紫豆角及其栽培技术要点

摘要：

@@ 1.品种特征特性紫豆角是陕西省商洛市牧护关、黑龙口一带高寒山区的特色菜种,是全市典型的无公害反季节蔬菜.它与其它豆角不同,有以下特点:①商品性好.紫豆角荚果长22～30厘米,宽2～3厘米,厚约1厘米,整齐划一,且外部为漂亮的紫红色,下锅见盐后为翠绿色,4～7条豆角一盘菜,无筋、少籽、质地脆嫩,深受消费者喜爱.②抗寒性强.

机标关键词：商洛市、特产、豆角、品种特征特性、反季节蔬菜、高寒山区、紫红色、消费者、无公害、商品性、陕西省、抗寒性、特色、盘菜、绿色、龙口、荚果、脆嫩

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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