荠菜的人工栽培技术

摘要：

@@ 荠菜为十字花科荠菜属一二年生草本植物.原产于中国,遍布世界温带地区,我国各地均有野生,长于田野、路边、沟边等.我国自古以来就有采集荠菜作为蔬菜食用的习惯,现已有3000多年的历史.宋代苏东坡十分推崇吃荠菜.19世纪末至20世纪,上海郊区就开始人工栽培,目前以长江中下游地区的湖北、安徽、江苏、上海等地栽培较多.其主要栽培技术应掌握下列各要点.

机标关键词：荠菜、人工栽培、长江中下游地区、栽培技术、温带地区、十字花科、上海、草本植物、苏东坡、中国、野生、田野、宋代、蔬菜、历史、郊区、江苏、湖北、采集、安徽

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2005-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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