加压法速生豆芽品质好产量增

摘要：

@@ 采用常规办法生产豆芽,一般每公斤黄豆仅生产豆芽5～6公斤,每公斤绿豆也只能生产豆芽9公斤左右,若采用加压法生产豆芽,可以提高产量40%左右,而且通过加压,生出的豆芽菜芽茎粗,根须短,长度一致,洁白嫩脆,很受顾客欢迎.

机标关键词：加压法、速生、豆芽菜、品质、生产、高产量、绿豆、茎粗、黄豆、顾客、长度

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2005-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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