食品类学生"创新创业教育"实践方式的探索与优化——以滁州学院食品专业为例

摘要：

深化高校创新创业教育改革,是国家实施创新驱动发展战略、促进经济提质增效升级的迫切需要,是推进高等教育综合改革、促进高校毕业生更高质量创业就业的重要举措.结合食品专业的特点,对本专业创新类实践拘泥于基础研究,创业类项目停留在"模拟"阶段,创新创业指导帮扶力度不够,资金支持不到位,创新创业形式实效性不强的现状进行优化和整改,并对食品类创新创业教育实践的方式进行探索,建立适合学生发展的创新创业新形式,以更有效地服务地方经济发展.

关键词：创新创业教育、实践方案、食品类专业

所属期刊栏目：19

分类号：G642(高等教育)

资助基金：滁州学院校级教研项目:食品类学生'创新创业教育'实践方式的探索与优化2016jy011;安徽省教育厅项目:食品质量与安全专业综合改革试点2014ZY070;安徽省教育厅项目:食品质量与安全专业新专业建设2013ZYTZ072;滁州学院校级优质课程建设项目:食品营养与卫生2014YZKC29;滁州学院江淮分水岭协同中心规划项目:芡实食疗八宝粥系列产品研发2014GH39;滁州学院校级优质课程建设项目:食品质量管理体系2015YZKC15

在线出版日期：2017-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：108-110