利用农作物废料培养单片黑木耳的技术研究

摘要：

以几种常见的农业废弃物作为培养原料,对袋料栽培单片黑木耳的最优培养基配方及其培养技术进行了研究。结果表明：在设计的7个试验培养基配方中,以配方7为最佳,即玉米芯40%,稻草15%,棉杆30%,豆秸14%,石灰1%。在初期培养温度25℃,湿度60%,黑暗或弱光;中期培养温度20℃,湿度80%,光照30%-60%;后期培养温度25℃及20℃各12h,其湿度分别对应90%及95%,光照60%和100%,且加强氧气供给,早晚各通风换气30min的培养条件下,菌丝体30d满袋,10d出耳,且木耳量多、色深,一茬产量可达37.18g（干重）,产出比（木耳干重除以栽培料干重）可达18.59%。

关键词：农作物废料、培养、单片黑木耳

所属期刊栏目：14

分类号：S646.6

资助基金：滁州学院大学生科研立项项目2011xs063;滁州学院生物工程科技创新团队资助项目CXTD201104

在线出版日期：2012-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：56-58