晚秋
秋意愈浓,愈需要酝酿,酿着酿着,秋意便有了香气.
酿酒,是一种文化的传承.外婆有一身酿酒的好手艺,黄酒、米酒、葡萄酒……每一种都香气浓郁.
最喜欢秋天的酒窖了.到了秋天,大部分的酒缸里装满香甜的柿子酒,掀开酒缸的布罩,一股浓烈的酒香便弥漫开来,酒香中,夹杂着丝丝的柿子的清甜,沁人心脾,这就是秋天的味道.外婆拿一个酒壶,放上漏斗,从缸里舀出数瓢,咖啡色蔓延开来,顺着漏斗,在壶中形成一道旋涡,这就是秋天的颜色.倒上一小碗放在桌上,刚酿出的酒并不浊,剔透如琥珀,并伴着特有的醇香,令人垂涎欲滴.趁大人不在,用筷子沾一小点放在舌尖上,涩涩的,甜甜的,顿觉满足——我吃到了外婆酿的秋天.
2018-10-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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