港式萝卜糕

摘要：

配料白萝卜750g、粘米粉和澄粉各50g、干香菇5朵、小红葱头3粒、小海米50g、猪肉馅100g、油5汤匙、酱油1汤匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/2汤匙、糖1茶匙、腊肉末.做法1.粘米粉和澄粉各50g加清水搅拌均匀,调成浆汁备用(浆汁的浓度跟烧菜时勾的芡相同).

机标关键词：粘米粉、汤匙、白胡椒粉、猪肉馅、干香菇、白萝卜、小红、肉末、清水、配料、浓度、搅拌、酱油、海米、葱头

分类号：TS2;O65

在线出版日期：2013-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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