新冠感染疫情下中华传统饮食伦理的当代价值研究

摘要：

中华传统饮食伦理蕴含于我国古代记录饮食行为和饮食观念的书籍、诗词、食谱之中,是中华传统伦理道德观念在饮食活动中的体现.本文立足新冠感染疫情背景,从个体饮食伦理、人际饮食伦理、社会饮食伦理三个方面展开论述,通过分析饮食活动的现状,探究其对中华传统饮食伦理的传承与创新,探索后疫情时代饮食伦理的发展方向.

关键词：饮食伦理、新冠感染疫情、道德观念

所属期刊栏目：22

分类号：I0-05;TP391;G803

资助基金：大学生创新训练项目202110332055Y

在线出版日期：2023-04-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：109-112