食品科学与工程类专业《认识生产实习》课程的建设

摘要：

认识生产实习是食品科学与工程类专业的重要实践教学环节.本文从认识生产实习目的、实施方案和成绩评定等方面进行阐述,旨在培养学生良好的工程意识,开拓学生的工程视野、为后续的岗位生产实习、毕业生产实习和专业课学习等奠定了良好的基础.

关键词：认识生产实习、食品科学、工程类专业、实施方案、成绩评定

所属期刊栏目：21

分类号：G642.0;G71;G442

资助基金：辽宁省教育厅辽宁省普通高等学校大学生校外实践教育基地:沈阳药科大学-辽宁天士力参茸保健品有限公司药学实践教育基地序号课题项目

在线出版日期：2022-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：168-169