干草防腐剂研究进展

摘要：

牧草的高水分打捆贮藏是减少牧草养分损失的有力措施,但是,在贮藏过程中也会因为微生物的活动使牧草发热或腐坏而导致养分的损失.因此,在干草调制过程中,应添加干草防腐剂以抑制微生物的生长和繁殖.干草防腐剂的种类很多,主要包括有机酸类、酸式盐、铵类化合物、尿素和生物制剂等.用添加防腐剂的干草饲喂动物的试验研究表明,添加防腐剂的干草相比于未添加防腐剂的干草适口性好,消化率和生产价值也较高.未来防腐剂的研究和开发应朝着方便、优质、高效、低成本且无毒副作用、无残留的方向发展.

关键词：干草、防腐剂、贮藏

分类号：S816.5(普通畜牧学)

资助基金：公益性行业科研专项"人工草地优质牧草生产技术研究与示范"nyhyzx07-022;引进国际先进农业技术项目"优质草产品生产加工技术"2006-G38;国家科技支撑计划项目"牧草丰产技术集成与产业化示范"2006BAD16B08;西北优势和特色牧草生产加工关键技术研究与示范2007BAD52B06;"奶牛优质饲草生产技术研究及开发"2006BAD04-06-06

在线出版日期：2009-06-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：77-81