“华安铁观音”质量安全保障工作经验总结

摘要：

华安县是漳州市铁观音茶叶的主产区,年可采收五季,有“明前茶”和“冬片茶”两大特色.近几年来,华安县农业科技人员在茶叶质量安全控制方面做了大量有益的探索,并总结出从源头控制、宣传培训、绿色防控、清洁加工到监控预警等五个方面的控残经验,为全面提高华安铁观音品质起了积极的作用,对于做大做强华安茶叶产业,有着积极的现实意义.

关键词：华安铁观音、质量、控制、措施

在线出版日期：2013-06-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：25-26