中国珍稀茶类——白毫银针

摘要：

@@ 世界白茶在中国,中国白茶在闽中,闽中白茶世界为第一.1 白茶名称之由来白茶是我国六大茶类之一,属轻微发酵茶,是我国茶类中特殊珍稀的茶品.因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪,而得名.提起白茶,知道的人不多,业内经营白茶者寥寥无已.上世纪在福州市场上也是凤毛麟角,有的茶庄甚至还不知白茶为何物.由于历史资料缺乏,人们尚不知白茶真面目,但是在福鼎茶区却有”功同犀角,价比金贵”之赞;政和茶区有”嫁女不嫁富家郎,只问白毫与银针.”的流行谚语.

机标关键词：中国、珍稀、茶类、白茶、历史资料、茶区、发酵茶、银针、谚语、犀角、市场、名称、经营、福州、成品、茶庄

分类号：TS2;S57

在线出版日期：2009-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：51-54