工艺花茶适用花基本情况及选择标准

摘要：

@@ 工艺花茶,不仅是一种茶,更是一种可以品饮兼有观赏价值的艺术品.因此,他除了对茶芽素胚有一定的品质要求外,而且对花(干花)的要求更高,不仅要考虑花的颜色、大小、形状,还要考虑花的性味特征及其花与花的组合.

机标关键词：工艺、花茶、基本情况、选择标准、品质要求、观赏价值、艺术品、组合、种茶、颜色、形状、特征、干花、对花

分类号：TS2(食品工业)

资助基金：福建省科技厅科技计划2006N0064

在线出版日期：2008-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：44-46