高山清香翠绿型铁观音乌龙茶采制新技术初探

摘要：

@@ 茶叶市场的掘起和火爆,给上杭县带来高山乌龙茶开发的热潮,面积、产量迅速增加,效益显著,采制水平有较大提高,实现了产销两旺.为创新生产工艺技术,进一步提升我县茶叶质量,推动高山茶生产持续健康发展,笔者近年来在上杭县麒麟山大公凹等9个主要茶场进行高山铁观音乌龙茶采制技术跟踪调查与实践,现将其结果报道如下.

机标关键词：高山、清香、翠绿、铁观音、乌龙茶、茶生产、上杭、工艺技术、跟踪调查、茶叶质量、茶叶市场、采制技术、制水、效益、提升、实践、麒麟、面积、开发、健康

分类号：S5(农作物)

在线出版日期：2006-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：23-25