铁观音初制摇青技术初探

摘要：

@@ 铁观音原产于安溪县西坪乡,畅销海内外,成为我省主要出口创汇农产品之一.如何巩固和提高铁观音的品质以维护和扩大我国这一传统产品的国际市场,已成为我省乌龙茶生产上的一个重大问题.本文的目的,就是想通过华安铁观音初制摇青技术探讨,从而为优质铁观音的巩固、提高及发展提供一些参考.

机标关键词：铁观音、初制、国际市场、出口创汇、农产品、术探讨、茶生产、安溪县、维护、品质

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2005-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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