不同黄化茶树种质中咖啡碱合成部位的研究

摘要：

咖啡碱作为茶树中的主要特征代谢物,是茶叶品质风味形成的重要组分和天然功能性成分.目前,茶树中咖啡碱的功能作用、分布规律、合成途径及关键基因已基本探明,但在亚细胞水平上,咖啡碱的合成部位有待进一步明确.以白鸡冠茶树及其自然杂交后代的不同黄化单株为材料,通过透射电镜对叶片细胞超微结构的观察,发现黄化叶片中叶绿体结构均有不同程度的受损,且与叶片SPAD值及叶色表型紧密相关;通过高效液相色谱法测定咖啡碱含量,发现黄化叶片中仍有大量咖啡碱积累,甚至超过正常绿色叶片.通过咖啡碱合成关键基因CsTCS1表达量测定、原位杂交及亚细胞定位发现,CsTCS1在不同黄化茶树种质叶片中的表达信号强度存在差异,但表达部位基本相同,主要分布在栅栏组织的细胞核和细胞质中;在亚细胞水平上,茶树叶片中咖啡碱的合成部位主要是细胞核和细胞质.

关键词：茶树、黄化叶片、咖啡碱、合成部位、亚细胞水平

所属期刊栏目：44

分类号：S571.1;Q52

资助基金：福建省属公益类科研院所基本科研专项;现代农业产业技术体系;农业高质量发展超越协同创新工程;福建省农业科学院科技创新团队

在线出版日期：2024-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：575-584