茶叶中邻苯二甲酰亚胺残留气相色谱-串联质谱测定

摘要：

邻苯二甲酰亚胺(PI)和灭菌丹总量作为灭菌丹残留限量标准,造成茶叶中灭菌丹检测的假阳性误判,成为阻碍我国茶叶出口主要因素之一.本文优化了QuEChERS前处理条件,建立了气相色谱串联质谱法检测茶叶中PI残留的方法.样品经乙腈提取,多壁碳纳米管、十八烷基硅烷和苯磺基强阳离子交换剂组成的混合分散吸附剂净化.在10、20、50、100μg?kg-1添加水平下,回收率为73％～104％,相对标准偏差低于20％.方法定量限为10.0μg?kg-1.该方法简便、可靠、准确,灵敏度高,适用于茶叶中PI残留检测.

关键词：茶、邻苯二甲酰亚胺、QuEChERS、气相色谱-串联质谱

所属期刊栏目：38

分类号：TS272.5(食品工业)

资助基金：中国农业科学院创新团队茶叶质量与风险评估团队 项目CAAS-ASTIP-2014-TRICAAS-06;浙江省公益应用项目2017C32059;现代农业产业技术体系建设专项基金资助项目nycytx-26

在线出版日期：2018-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：416-424