基质固相分散萃取-高效液相色谱串联质谱法（HPLC-MS-MS）同时测定茶叶中11种农药的残留量

摘要：

建立了茶叶中3类11种农药的分散固相萃取-高效液相色谱串联质谱（HPLC-MS-MS）的检测方法。茶叶样品以乙腈-乙酸（体积比99∶1）提取，以PSA为净化剂基质固相分散萃取，然后通过C18色谱柱，以甲醇/水（含甲酸铵）溶液进行梯度洗脱，采用电离喷雾电离方式（ESI+），通过多反应监测（MRM）定量。结果表明：11种农药的分析时间约为20 min，在0~500 ng·mL-1范围内线性相关，相关系数大于0.9995，方法检测限为0.1~1.7μg·kg-1。测定了茶叶样品中11种农药的残留量，加标回收率为62.4%~114.8%（添加水平分别为10~400μg·kg-1），相对标准偏差（RSD）为3.28%~19.34%。选取了5个不同类型的茶叶样品，检测其中11种农药的残留量，检出结果差异较大。其中绿茶中11种农药的检出量为1.7~339.4μg·kg-1，加标回收率为86.1%~104.1%，相对标准偏差（RSD）均小于20%（n=6）。本方法准确、灵敏、简单、快速、安全，能满足茶叶样品中多种农药残留分析的要求。

关键词：茶叶、基质固相分散萃取、高效液相色谱串联质谱、农药残留

分类号：TS272;S482(食品工业)

资助基金：青岛市科技发展计划项目13-1-3-129-nsh;山东省自然科学基金ZR2013DL008;山东省高等学校科技计划项目J11LF20;山东省优秀中青年科学家科研奖励基金BS2011YY001

在线出版日期：2014-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：271-278