茶氨酸复合制剂缓解体力疲劳功能评价

摘要：

依据保健食品检验与评价技术规范对茶氨酸复合制剂的缓解体力疲劳功能进行评价.人体体质量以60 kg计,样品人体推荐剂量为每日1.4g,采用昆明种小鼠设定低、中、高3个剂量组分别为0.12、0.23、0.70 g/kg,分别相当于人体推荐剂量的5、10、30倍灌胃,对照组以等量蒸馏水灌胃,连续30d.结果显示,高剂量组能明显延长小鼠负重游泳时间,降低血清尿素含量,增加肝糖原含量,并对小鼠运动前后血乳酸含量无影响,表明茶氨酸复合制剂具有缓解体力疲劳的功能.

关键词：茶氨酸、复合制剂、缓解、疲劳

所属期刊栏目：32

分类号：TS272;Q517(食品工业)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项CARS-23;"十一五"国家科技支撑计划课题2006BAD06B01

在线出版日期：2013-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：530-534